Aux délices d'Hélène

Mes petites aventures culinaires!

04 janvier 2006

Plancha d'antipasti

Cette plancha, inspirée d'un dîner au restau italien, est une mise en bouche qui peut aussi servir d'apéro dinatoire. C'est vraiment simple, rapide et très convivial! Au moment de servir,disposer sur une planche, en vrac:De la charcuterie italienne (jambon de parme, coppa...);Des petites boules de mozzarella;Des poivrons marinés (en bocal ou recette maison ci-dessous);Des tomates confites;Des coeurs d'artichauts marinés;Des feuilles de basilic frais; On peut varier avec d'autres légumes marinés (qu'on trouve en bocal au... [Lire la suite]
Posté par helenka à 21:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]