Aux délices d'Hélène

Mes petites aventures culinaires!

27 février 2006

Lemon curd

Lors d'un stage pour mes études à Londres, je cohabitais avec d'autres étudiants étrangers, et même si chacun avait ses propres habitudes culinaires, nous étions tous d'accord  là-dessus: le lemon curd c'est trop bon! Et puis mon copain, avec ses origines britanniques, adore...Alors il était temps que j'essaie le vrai lemon curd maison. Le premier pot avait été englouti très vite, dégusté avec les pains au lait du dimanche, même pas le temps de prendre une photo! J'en ai fait à nouveau depuis, et voilà la recette. Pour... [Lire la suite]
Posté par helenka à 13:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]